Ситан
Еда

Стоит ли открывать суши-бар в Екатеринбурге в 2026 году

Герб города Екатеринбург Екатеринбург Данные на 01.10.2026

Анализируем количество компаний в нише, уровень конкуренции и сравниваем с сопоставимыми городами на основе данных Яндекс Карт и Росстата.

Население города1 539 371человек
Входит в группу сопоставимых городов10 городов
Уровень конкуренции

Низкая

В Екатеринбурге меньше компаний в этой нише, чем в среднем по сопоставимым городам.

к среднему уровню конкуренции
Екатеринбург9на 100 тыс. жителей
Среднее по городам12на 100 тыс. жителей

Екатеринбург среди сопоставимых городов

Количество организаций в нише на 100 тыс. жителей

Екатеринбург Другие города Среднее (12)
Низкая конкуренцияСредняя конкуренцияВысокая конкуренция0510152025Владивосток: 8Нижний Новгород: 8Казань: 11Благовещенск: 11Архангельск: 11Красноярск: 12Петрозаводск: 17Сыктывкар: 18Краснодар: 24Среднее: 129ВладивостокНижний Нов…Екатеринбу…КазаньБлаговещен…АрхангельскКрасноярскПетрозавод…СыктывкарКраснодар

Как рассчитывается показатель

134
организаций в нише
÷
1 539 371
население города
×
× 100 000
нормировка
=
9
на 100 тыс. жителей

Данные и источники

Дата сбора данныхоктябрь 2026 г.
НаселениеРосстат
Среднедушевой доход69 880 ₽ · Росстат
ПредложениеЯндекс.Карты + Росстат
Сопоставимые города10 городов (по доходу)

iСопоставимые города подбираются в первую очередь по близкому среднедушевому доходу населения. Показатель отражает количество организаций относительно населения и не учитывает их обороты, качество услуг и реальный спрос.

Другие ниши в городе Екатеринбурге

Все ниши
Кафе1 644 организацийСредняя конкуренцияРесторан775 организацийВысокая конкуренцияДоставка еды и обедов457 организацийНизкая конкуренция

«Суши-бар» в других городах

Москва7 на 100 тыс.−22%нижеСанкт-Петербург8 на 100 тыс.−11%нижеНовосибирск15 на 100 тыс.+67%выше