Ситан
Еда

Стоит ли открывать кафе в Екатеринбурге в 2026 году

Герб города Екатеринбург Екатеринбург Данные на 01.10.2026

Анализируем количество компаний в нише, уровень конкуренции и сравниваем с сопоставимыми городами на основе данных Яндекс Карт и Росстата.

Население города1 539 371человек
Входит в группу сопоставимых городов10 городов
Уровень конкуренции

Рыночный баланс

В Екатеринбурге примерно столько же компаний в этой нише, чем в среднем по сопоставимым городам.

к среднему уровню конкуренции
Екатеринбург107на 100 тыс. жителей
Среднее по городам98на 100 тыс. жителей

Екатеринбург среди сопоставимых городов

Количество организаций в нише на 100 тыс. жителей

Екатеринбург Другие города Среднее (98)
Низкая конкуренцияСредняя конкуренцияВысокая конкуренция050100150200Архангельск: 79Красноярск: 82Нижний Новгород: 93Сыктывкар: 101Благовещенск: 102Петрозаводск: 111Казань: 112Владивосток: 136Краснодар: 159Среднее: 98107АрхангельскКрасноярскНижний Нов…СыктывкарБлаговещен…Екатеринбу…Петрозавод…КазаньВладивостокКраснодар

Как рассчитывается показатель

1 644
организаций в нише
÷
1 539 371
население города
×
× 100 000
нормировка
=
107
на 100 тыс. жителей

Данные и источники

Дата сбора данныхоктябрь 2026 г.
НаселениеРосстат
Среднедушевой доход69 880 ₽ · Росстат
ПредложениеЯндекс.Карты + Росстат
Сопоставимые города10 городов (по доходу)

iСопоставимые города подбираются в первую очередь по близкому среднедушевому доходу населения. Показатель отражает количество организаций относительно населения и не учитывает их обороты, качество услуг и реальный спрос.

Другие ниши в городе Екатеринбурге

Все ниши
Ресторан775 организацийВысокая конкуренцияДоставка еды и обедов457 организацийНизкая конкуренцияСтоловая340 организацийВысокая конкуренция

«Кафе» в других городах

Москва111 на 100 тыс.+4%вышеСанкт-Петербург125 на 100 тыс.+17%вышеНовосибирск108 на 100 тыс.+1%выше